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◇몸이 아플 때 먹으면 좋은 음식들◇

건강정보|2020. 11. 27. 11:27


몸이 아플 때 먹으면 좋은 음식들

 

 

 

@ 머리가 아플 때

 

1국화차

시들지 않은 국화 5송이를 골라 꽃잎만 따서 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 뺀다.

 

냄비에 물을 붓고 팔팔 끓인 후 소금을 조금 넣고 꽃잎을 데치듯이 삶아낸 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤소쿠리에 펼쳐서 그늘에 말린다.

 

말린 국화잎은 뚜껑이 있는 그릇에 보관하고 녹차처럼 마신다.

 

2 두릅 뿌리 달인 즙

말린 두릅뿌리 10g과 물3컵을 냄비에 넣고 물의 양이 반이 될 때까지 달인 뒤 거즈에 받쳐 물만 받아서 3번에 나눠서 식사 전후에 마신다.

@ 목이 쉬었을 때

 

1 꿀 매실탕

매실 6~8개 정도를 골라 씨를 빼내고 햇볕에 말린 뒤절구에 넣고 찧어 고운 가루로 만든다.

 

가루로 만든 매실 1g에 꿀 30g을 넣고 뜨거운 물을 1컵 부어 식기 전에 마신다.

 

2 배 우린 물

1개를 깨끗이 씻어 물기를 닦은 뒤 껍질째 둥글고얄팍하게 썰어 넓은 사기그릇에 담고 끓여서 식혀놓은 물을 1컵 부어

 

2~ 3시간 담가두었다가 배는 건져내고 물만 마신다.

 

 

@ 무좀에는

 

1 녹차가루

잘 건조된 녹차 80g을 끓여서 80도 정도로 식혀 놓은 물에 넣어 진하게 우린 다음 찌꺼기만 체에 거른다.

 

녹차 찌꺼기에 남아있는 물기를 꼭 짠 다음 소쿠리에 펼쳐서 햇볕에 바싹 말려서 절구에 넣고 곱게 찧어 가루로 만든다.

 

녹차 가루를 환부에 뿌리고 거즈를 덧대어 붕대로 고정시킨다.

 

 

@ 배가 아플 때

 

1 매실 장아찌

덜 익은 매실 10개를 골라 깨끗이 씻은 뒤 소금 1컵을 뿌려서 하루 정도 절인다.

 

절인 매실에서 소금물을 빼내고 서늘한 곳에서 1주일 정도 말려서 유리병에차조기잎 약간, 소금 2, 2컵과 함께 넣고

 

1달 정도 숙성 시킨다. 매실장아찌 2개에 따뜻한 물을 1컵 붓고 10분 정도우려낸 뒤 기호에 맞춰 꿀을 타서 마신다.

 

2 생강 찹쌀탕

생강 50g을 물에 씻어 껍질을 벗겨내고 얇게 저며서 3일 정도 말린 뒤 냄비에 찹쌀 9g, 2컵과함께 넣고

 

물이 반으로 줄 때까지약한 불에서 끓인 뒤 체에 밭쳐 물을 마신다.

 

 

@ 변비일 때

 

1 당근 사과 즙

사과 1개와 당근 1개를 각각 깨끗이 씻은 뒤 껍질째강판에 간 뒤 두개를 잘 섞어 아침에 식사하기 30분 전에 마신다.

 

2 감자 생즙

감자 300g을 껍질을 벗기고 싹을 도려낸 뒤 한 입 크기로 썰어 믹서기에 넣고 걸쭉하게 간다.

 

갈은 감자를 거즈에 밭쳐 즙을 낸 뒤 즙만 마신다.

 

 

@ 불면증에는

 

1 우유수프

체에 친 밀가루 60g과 버터 10g을 섞어 잘 치댄 뒤냄비에 우유 1/2, 흑설탕 4g과 함께 넣고 잘 젓는다.

 

멍울 없이 곱게 풀리면 우유 1/2컵을 더 넣고 약한 불에서 저어가면서 끓이다가 우유수프가 끓어오르기 직전에 생강즙을 약간 넣는다.

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